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在温度采集时，最重要的是确定温度参数。测量温度的方法有很多，主要分为接触式测温方法和非接触式测温方法
1、接触测温的特点是温度传感器直接与被测物体接触，充分的接触物体，最后达到热平衡，那么感的物理参数值的元件温度代表值的被测物体的温度。
该方法的优点是直观、比较可靠。缺点是感温元件的温度感会影响测得的温度场分布，接触不良会造成测量误差，也会对温度和腐蚀性介质产生不利影响的性能和折损寿命的温度传感元件。
2、非接触式温度测量方法的特点是温度敏感元件与被测物体不接触，但通过换热，从而可以避免接触式温度测量方法的缺点，具有较高且准确的测温范围。
